sábado, 16 de fevereiro de 2013

Receitas para um fim de semana romântico!


Para quem não teve tempo de curtir no dia 14 de fevereiro ou para quem quer continuar em atmosfera romântica, delícias recomendadas pela Dra. Ana Paula Santos:
 
Quem fizer manda foto?
 
 
 
RECEITAS VALENTINES DAY

 

Café da manhã

 

 

- 1 xícara  de iogurte natural

- Love´s apple

- Chá de cravo, canela e gengibre

 

 

 

LOVE´S APPLE

 

Maçãs (2)
açúcar mascavo quanto baste
tâmaras fatiadas finamente ou uva-passa (50g)
amêndoas laminadas (50g)
vinho do Porto (50mL)
canela em p´pos a gosto

Ligar o forno a 200ºC.
Lavar as maçãs e tirar o centro.
Envolver as maçãs em papel de alumínio e colocar dentro o resto dos ingredientes que foram misturados, previamente. Assar até ficarem cozidas.

 

 

 

 

LOVE PASTA

 

Coloque na água fervente com sal 250g de fusilli integral. Enquanto o macarrão cozinha, doure, em fogo brando, 1 col. (sobremesa) de manteiga + 1 fatia de gengibre picadinho, um pedaço de pimenta dedo de moça (bem pouquinho) + cheiro verde picadinho (cerca de duas colheres de sopa). Acrescente champignon picadinho (100g), palmito picadinho (100g), azeitonas pretas picadas (8 unidades) e misture ao macarrão. Coloque um fio de azeite, ajuste o sal se necessário. Sirva quente, decorado com 1 pimenta dedo de moça, inteira e salpicar  1 col. (sopa) de gengibre negro.

 

DRINK LOVE IN THE AIR

 

500mL de suco de uva concentrado,  sem açúcar

100g de polpa de morango

1 lasca de gengibre

1 pitada de canela em pó

4 cubos de gelo

1 col. (sobremesa) de mel

Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir, em seguida.

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