Cozinha Bacana! Secador de salada

          Olá pessoal, 

          Já demos a dica aqui das saladas de pode que duram uma semana e são um adianto na vida de qualquer pessoa (se não viu, clique aqui). Mas essa maravilha só é possível se as folhas estiverem bem sequinhas, e por isso o nosso “Cozinha Bacana” de hoje traz algumas opções de secadores, ou centrífugas, de salada, para que você possa escolher o que melhor atende suas necessidades.

          Esses utensílios são simples de manusear: é só colocar as folhas molhadas dentro do cesto interno, tampar e girar a manivela. O preço varia de acordo com o fabricante e o material utilizado. Alguns tem cesto de vidro, outras de acrílico, outras de plástico…

          Vejam alguns modelos:

          Centrífuga de salada com fatiador:

Foto: Shoptime 

          

          Centrífuga de salada de plástico:

Foto: 1001 Novidades

         
          Centrífuga com processador manual:

Foto: Loja Tray

          Centrífuga com cesto de vidro:

Foto: Americanas

          Mas como a internet é um mundo maravilhoso, cheio de pessoas criativas, olha o que a Gisele, do blog Receitas de Minuto, ensinou um truque para secar as folhas utilizando somente uma sacola plástica e um pano de prato limpo.

Lave bem a sacola

Dentro da sacola, coloque um pano de prato limpo ou uma toalinha limpa.

Lave as folhas e escorra o excesso de água.

Coloque as folhas aos poucos dentro da sacola, sobre o pano de prato.

Gire a sacola por uns minutos, você vai observar que a água vai ficar no pano e as folhas bem secas.

          

          Para ver o post completo do Receitas de Minuto, clique aqui.

          Dica boa essa! Nós ficamos muito felizes em compartilhar essas coisas que facilitam a vida com vocês. :)

Cozinha Bacana! Air Fryer: qual escolher?

          Olá pessoal, tudo bem?

          Essa semana o nosso "Cozinha Bacana" traz uma resenha das duas Air Fryer mais faladas hoje em dia.
          Todo mundo sabe que comer fritura pode até ser saboroso para alguns, mas todo esse sabor não compensa os danos a saúde causados pelo excesso de frituras. Mas isso não significa que nunca mais comeremos uma coxinha, afinal, com a tecnologia sempre evoluindo ao nosso favor, já trataram de inventar uma fritadeira a ar: são as Air Fryer.
          Pois bem, com a curiosidade das pessoas aguçadas e com a grande procura pela novidade, nada mais natural que surgissem inúmeras opções no mercado. Mas afinal, será que elas mostram mesmo para o que vieram.
          Procuramos muitas resenhas, e encontramos opiniões diversas sobre as fritadeiras, então, resolvemos mostrar para vocês um vídeo super divertido, feio pelo Zoom, que é um site de comparação de preços, com a participação de alguns nomes famosos da internet, mostrando como funcionam as líderes do mercado, seus prós e contras.
          Vamos ver?

          Com preparos leves, a Air Fryer pode ser uma super aliada na dieta. Escolha a sua e conta pra gente! :)

Obs: Post não patrocinado

Cozinha equipada - utensílios que facilitam (e muito!) a nossa vida

          Olá pessoal,

          Em nossa nova coluna, a "Cozinha Equipada", traremos semanalmente dicas de utensílios que são uma verdadeira mão na roda, facilitando nossas vidas, e consequentemente tornando a experiência de  cozinhar mais fácil e prazerosa. Reiteramos que os posts desta coluna não são patrocinados, e que os itens aqui apresentados são escolhidos porque são um adianto mesmo.
          Escolhemos, para abrir os trabalhos com chave de ouro, algumas opções de mixer. O mixer, além de relativamente barato, quando tem mais de uma função, substitui o uso de algumas traquitanas da cozinha, que só de pensar em ter que desmontar tudo para limpar, já dá preguiça.
          Além de misturar desde o drink à papinha do bebê, o mixer pode triturar temperos, bater claras do omelete, amassar um purê de batata, triturar gelo, amassar o tomate do molho caseiro, entre muitas coisas. Um verdadeiro quebra galho!
           Ele substitui o liquidificador em alguns preparos, com a vantagem de ser mais prático na hora de lavar. Dá pra fazer vitaminas, sucos, molhos, batidas e para misturar algumas massas mais leves.
          As funções variam de acordo com o modelo ou fabricante, então, basta escolher a opção que mais lhe atende, principalmente em termos de praticidade.

Alguns modelos de mixer:

Mini Mixer Britânia: compacto e rápido para misturar os alimentos. Ele é desmontável, de fácil limpeza, silencioso e possui o botão liga/desliga.

Mixer Fast Blend Cadence: possui 2 velocidades, corpo ergonômico, e lâminas em aço inoxidável, o que garante mais durabilidade, pois não enferrujam. É desmontável, o que facilita na hora da limpeza. 

Power Mixer 2 em 1 Mondial: funciona como processador e mixer, com potência de 500W, função Turbo com copo desmontável em aço inox da Mondial. Conta com porta-acessório, lâmina de múltipla ação, que corta na horizontal e vertical, e processador com base antideslizante.

Mixer e Triturador Britânia: possui lâminas destacáveis em aço, cabo anatômico, é desmontável e seus botões são emborrachados. O batedor de claras permite fazer receitas variadas sem ter que usar a batedeira convencional.

          Agora é só escolher ao que mais se adequa as suas necessidades, e desfrutar de mais essa praticidade.

Obs: Post não patrocinado. Fotos ilustrativas de divulgação dos produtos.