Receita prática e saborosa com abobrinha

Bifum ao molho de abobrinha,amêndoas defumadas e ervas. Receita e preparo do Edson Mendonça

em rapidinha: 2 xícaras de bifum fervido com 3 xícaras de água fervente com 1 col de chá de sal. A parte, refogue 1 dente de alho com 1 fio de óleo de coco virgem ( pode colocar azeite). Acrescente 1 abobrinha grande, em tirinhas, cebola a gosto, 1 col café de sal, alecrim , 10 amêndoas defumadas e alho-poró seco (Armazém 106). Uns 4 minutinhos e...pronto! Escorra o bifum após ferver 3-5 mkn. Escorra. Misture-o ao refogado de abobrinhas e... hummmm. Delicinha!